Паста с оливками, помидорами и базиликом – это не просто блюдо, а настоящая симфония итальянской кулинарии. Этот простой, но невероятно вкусный рецепт подходит для быстрого обеда или романтического ужина. Сочные помидоры, насыщенные оливки и ароматный базилик образуют идеальное сочетание, которое добавит вашему столу ярких красок и неповторимого аромата, сообщает Еда от ШефМаркет.
Ингредиенты:
- 250 грамм пасты (спагетти, феттучини или любая другая)
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 3-4 зубчика чеснока, мелко нарезанных
- 1 столовая ложка каперсов
- 1 чашка помидоров черри, разрезанных пополам
- 1/2 чашки маринованных оливок, разрезанных пополам
- Свежий базилик, по вкусу
- Соль и свежемолотый черный перец, по вкусу
- Пармезан или другой твердый сыр для подачи (по желанию)
Приготовление:
Особенности приготовления:
- Используйте только свежие и качественные продукты для наилучшего вкуса.
- Любители острых ощущений могут добавить щепотку красного перца или сушеного орегано.
- Паста с оливками и помидорами отлично сочетается с мясными или рыбными блюдами.
Это блюдо не только вкусное, но и полезное. Паста обеспечивает организму необходимую энергию, а помидоры и оливки полны витаминов и антиоксидантов. Базилик добавляет легкость и аромат, а вместе они делают это блюдо настоящим кулинарным искусством.
Приятного аппетита!
