Нежные сырники из творога: 5 легких рецептов для вашего завтрака

Нежные сырники из творога: 5 легких рецептов для вашего завтрака

Сырники из творога, запеченные в духовке, становятся настоящим хитом среди сторонников здорового питания. Это универсальное блюдо отлично подходит как для завтрака, так и для перекуса или ужина. Чтобы сделать его еще более вкусным, можно экспериментировать с ягодами, полезными сиропами и различными топпингами.

Приготовление сырников в духовке, без использования масла, позволяет сохранить их полезные свойства и не терять в вкусе.

Основной рецепт сырников из творога в духовке

Эти сырники получаются невероятно легкими и воздушными благодаря запеканию без масла. Сам процесс приготовления совершенно не требует особых усилий и занимает немного времени.

Ингредиенты:

  • 350 г нежирного творога
  • 1 куриное яйцо
  • 100 г муки
  • 2 ст. л. сахара
  • ч. л. разрыхлителя
  • щепотка соли

Процесс приготовления:

  • В глубокой миске объединить творог, яйцо, сахар и соль. Тщательно перемешать вилкой.
  • Добавить муку с разрыхлителем и снова перемешать. Тесто должно быть чуть липким, если слишком прилипает — добавить немного муки.
  • На присыпанном мукой столе раскатать получившуюся массу до толщины 1 см, вырезать кружки и остатки теста снова собрать.
  • Выложить сырники на противень, застеленный пергаментом, и выпекать 15 минут при температуре 180°C.
  • Дать остыть и посыпать сахарной пудрой. Подавать с свежими ягодами.
  • Сырники с яблоком: оригинальный подход

    Этот вариант сырников включает в себя яблоки, благодаря чему вкус становится более насыщенным, а текстура — мягче. Рецепт немного необычен, так как тесто готовится в формочках.

    Нужные ингредиенты:

    • 180 г творога
    • 1 яйцо
    • 25 г сметаны
    • 15 г сахарозаменителя
    • 15 г муки
    • 5 г ванильного сахара
    • 1 яблоко
    • ч. л. разрыхлителя
    • щепотка соли

    Приготовление:

  • Творог соединить с яйцом, солью, сахарозаменителем и сметаной. Взбить до однородной массы.
  • Добавить муку с разрыхлителем и аккуратно вмешать мелко нарезанное яблоко.
  • Разделить тесто по формочкам для кексов и выпекать в предварительно разогретой до 200°C духовке в течение 30 минут.
  • Эти рецепты сырников можно адаптировать, добавляя разные фрукты и ягоды, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. Попробуйте сами — ваши утренние будни станут заметно вкуснее!

    Источник: ?Вкусные эксперименты?

    Лента новостей