В поисках интересной выпечки к чаю? Как насчет вафель с колбасой, приготовленных в вафельнице? Это нестандартное угощение порадует не только вас, но и ваших близких. Воспользуйтесь простым рецептом и удивите всех необычным сочетанием!
Ингредиенты
- Кефир 2,5% — 120 мл
- Пшеничная мука — 150 г
- Куриное яйцо — 1 шт.
- Сахар (по вкусу) — 1 ч. л.
- Соль (по вкусу) — ? ч. л.
- Сода — ? ч. л.
- Подсолнечное масло — 2 ст. л.
- Варёная колбаса — 160 г
Приготовление
Сначала смешайте кефир, соль, сахар, соду, яйцо и подсолнечное масло в глубокой миске. Затем добавьте муку и тщательно перемешайте до однородности. В готовую массу введите нарезанную кубиками варёную колбасу.
После этого включите вафельницу и дождитесь её нагрева. Вложите по 1-1,5 чайной ложки теста на каждую порцию. Первую партию выпекайте около 4 минут, а последующие — 3-3,5 минуты. В результате вы получите хрустящие, ароматные вафли, которые идеально подойдут к чаю.
Полезные советы
- Чтобы вафли были более вкусными, можно экспериментировать с добавлением разных видов колбасы или даже сыра.
- Для разнообразия используйте специи или пряности по желанию.
