После бурной новогодней ночи, полной застолий и тостов, множество людей сталкиваются с тем, что утро 1 января не всегда радует. Тяжесть в желудке, головная боль и общее легкое недомогание — это то, что многие испытывают после празднования. Как же вернуть себе жизненную энергию и легкость?
Не стоит волноваться! Существует множество блюд, которые помогут организму восстановиться, зарядить его витаминами и вернуть тонус. Эти простые, но эффективные рецепты готовы прийти на помощь, восполняя утраченные жидкости и витамины, одновременно заботясь о печени и желудке, сообщает канал "Империя вкусов".
1. Зеленый детокс-смузи — энергия с первого глотка
Начало дня с легкого и витаминного смузи — отличный способ поддержать организм. Он богат калием, витамином C и антиоксидантами, что дает заряд бодрости.
- 1 банан
- 1 яблоко
- Горсть шпината или рукколы
- 1 огурец
- Сок половины лимона
- 200 мл воды или кокосовой воды
- Щепотка имбиря (по желанию)
Взбить все ингредиенты в блендере до получения однородной массы, и медленно наслаждаться напитком, ощущая, как энергия возвращается.
2. Овсянка с фруктами и йогуртом — забота о желудке
Овсянка помогает обволакивать желудок, предоставляя сложные углеводы для устойчивой энергии и клетчатку для детоксикации. Дополненная свежими фруктами, это будет идеальная порция витаминов.
- 100 г овсяных хлопьев
- 200 мл молока или растительного аналога
- 1 банан или яблоко
- Горсть ягод (по желанию)
- 2 ст. л. натурального йогурта
- Мед или орехи по вкусу
Готовьте овсянку, заливая хлопья горячим молоком, и дайте настояться 5 минут. Затем добавьте нарезанные фрукты и йогурт для яркого вкуса.
3. Окрошка на квасе — освежающий антипохмельный фаворит
Нельзя забывать об окрошке! Этот освежающий и холодный суп с рассолом и овощами восстанавливает водно-солевой баланс организма, что особенно важно после праздничных излишеств.
- 500 мл кваса
- 300 г вареного мяса или колбасы (или тофу)
- 4 огурца
- 4 яйца вкрутую
- Пучок редиса
- Зелень (укроп, зеленый лук)
- Сметана для заправки
Просто нарежьте все ингредиенты кубиками, залейте квасом и добавьте сметану. Не забудьте охладить перед подачей!
