Создание уюта: как устроить ресторан у себя дома

Создание уюта: как устроить ресторан у себя дома

Нет ничего проще, чем поужинать в ресторане: не нужно заботиться о готовке и сервировке. Тем не менее, для одного счастливого мужа это не вариант: он предпочитает готовить сам, а рестораны оставляет за пределами своих интересов, сообщает канал.

Даже на праздники, когда звучат приглашения в кафе, он не проявляет восторга. Но такая настойчивость имеет свои плюсы: ведь оба с супругой ценят домашний уют и предпочитают отмечать события в кругу родных.

Уютный вечер с закусками

Недавно у них не было особого повода, а простая расслабленная атмосфера с закусками и просмотром домашних видео стала прекрасным выбором. Особенно увлекательно смотреть записи с внуком, пусть даже встречи происходят постоянно.

Меню вечера включало простые, но аппетитные закуски:

  • Крутилки с сырной начинкой и свиным языком.
  • Яйца, фаршированные печенью трески.
  • Творожные блинчики с красной рыбой, посыпанные нежным сыром.
  • Лисички в сливках по рецепту, подававшиеся теплыми.
  • На горячее – мясо по-французски, также известное как мясо под шубой.

Приготовление мяса по-французски:

  • Свиную шею отбить, добавить соль и перец.
  • Выложить в огнеупорное блюдо и завершить гарнир кружочками помидора.
  • Смазать любым из соусов: сметаной или майонезом.
  • Посыпать тертым сыром и отправить в заранее разогретую до 190°C духовой шкаф на 35-40 минут.
  • Если свинина не отбита, время приготовления возрастет.

    Заказ на уют

    Подобные вечера способны объединять пары, создавая атмосферу тепла и близости. Для этого не обязательно иметь особый повод, достаточно желания провести время вдвоем.

    Как вы проводите уютные вечера с близкими? Делитесь впечатлениями в комментариях, ведь именно такие моменты формируют воспоминания!

    Источник: Домохозяйка со стажем Галина

    Лента новостей