Воспоминания о детстве часто связаны с уютным садом, где яблони радовали не только глаз, но и стол. Яблоки, собранные в ведрах, всю зиму становились частью семейных ужинов. В те времена выращивались в основном стелющиеся сорта, которые вместе с высокими деревьями наполняли сад сочными плодами.
Сибирские зимы 50-60-х годов запомнились суровыми морозами, достигающими отметки -40, -45 градусов. Для того чтобы сохранить яблони, использовались различные укрытия. К сожалению, попытки развести стелющиеся сорта на даче не увенчались успехом; вероятно, причины заключались в условиях почвы и близости грунтовых вод.
Для современных садоводов, рассматривающих возможность покупки новых саженцев, стоит обратить внимание на несколько морозоустойчивых сортов, которые проявили себя в суровых климатических условиях.
1. Яблоня Аленушка
Этот сорт отличается высокой морозостойкостью, выдерживая температуры до -30 и даже -35 градусов. Аленушка — невысокое дерево (до 2,5 м), однако с возрастом может достигать 4 м и щедро одаривать плодами. Удивительной особенностью является то, что первый урожай можно ожидать уже на третий год после посадки, причем с одного дерева собирают до 10 ведер круглых яблок весом 40-90 грамм.
Плоды желтого цвета с румянцем созревают к середине августа, и хотя Аленушка может скидывать часть завязей, это не сказывается на общей урожайности. Однако следует учитывать, что сорт подвержен парше, что требует регулярной обработки фунгицидами.
2. Яблоня Мельба
Этот сорт, известный садоводам с 1947 года, прекрасно переносит морозы до -35 градусов. С раннего цветения может столкнуться с возвратными заморозками, поэтому требуется пересечение с другими сортами для успешного опыления. Яблоки достигают веса 200-300 грамм и имеют яркий вкус благодаря сочной мякоти и плотной кожице.
Рост дерева составляет 3-4 м, а плодовитость возрастает в течение первых десятилетий, достигая 80 кг урожая к десятому году.
3. Яблоня Северный Синап
Этот вид выделяется хорошей зимостойкостью и может выдерживать морозы до -35 градусов. Даже после получения зимних повреждений деревья быстро восстанавливаются. Северный Синап вырастает до 9 м в высоту, а его плоды имеют слегка вытянутую форму, весом 70-160 грамм — они меняют цвет в процессе созревания, приобретая желто-салатовые оттенки.
Вкус яблок кисло-сладкий с легкими пряными нотками, а урожайность достигает 150-170 кг с одного дерева, что делает этот сорт особенно интересным для садоводов.
