Омлет с брокколи, сыром и кешью – это не просто завтрак, а настоящий заряд бодрости и энергии. Это блюдо идеально подойдет для утреннего меню, легкого обеда или вкусного ужина. Приготовить его не составит труда, а насыщенность витаминами и белками обеспечит вам хорошее самочувствие в течение всего дня.
Польза ингредиентов
Брокколи – источник витаминов C, K и клетчатки. Этот овощ помогает укрепить иммунитет, улучшает работу сердца и способствует пищеварению. Кешью добавляют полезные жиры и минералы, как магний и цинк, что делает омлет не только сытным, но и придаёт ему выразительный ореховый вкус. А сыр, в свою очередь, обогащает его кальцием и придаёт нежную текстуру.
Необходимые ингредиенты
- 4 яйца
- 100 г свежей или замороженной брокколи
- 50 г твердого сыра (например, пармезан или чеддер)
- 30 г кешью (несоленые, можно слегка обжаренные)
- 2 ст. ложки молока или сливок (по желанию)
- 1 ст. ложка масла для жарки
- Соль и перец по вкусу
- Свежая зелень для подачи
Этапы приготовления
Этот омлет - не просто еда, а богатейший источник витаминов, который не оставит равнодушными ни вас, ни ваших близких. Попробуйте добавить в него чеснок или менять орехи – это значительно разнообразит вкус. Наслаждайтесь полезным и вкусным завтраком каждый день!
