Кефир стал настоящим героем среди полезных продуктов, и обсуждения вокруг его употребления активно ведутся в социальных сетях. Но стоит ли доверять мнениям пользователей, или лучше опираться на экспертное мнение?
Опровергнутые мифы о кефире на ночь
Многие утверждают, что пить кефир перед сном помогает избежать утреннего вздутия и других неприятностей в пищеварительной системе. Однако гастроэнтерологи спешат развеять этот миф. По словам нутрициолога Колумбийского университета Мари-Пьер Сент-Онж, нет никаких научных доказательств, что употребление кефира ночью более полезно для кишечника, чем в течение дня.
Всё зависит от предпочтений каждого человека. Кефир можно пить в любое время суток, главное — интегрировать его в свой рацион.
Польза кефира для здоровья
Кефир — это не просто напиток, а настоящий источником здоровья. Он способствует улучшению пищеварения, укреплению костей и позволяет контролировать уровень сахара в крови. Исследования показывают, что кефир содержит больше пробиотиков, чем йогурт, и помогает уменьшить воспаления в кишечнике.
Более того, по словам гастроэнтеролога Фелис Шнолл-Суссман из медицинского центра Вейлл Корнелл, кефир может быть отличным методом для контроля веса, так как он способствует чувству насыщения и позволяет поддерживать здоровый рацион.
Кому стоит избегать кефира на ночь
Тем не менее, некоторые группы людей должны быть осторожными с употреблением кефира перед сном. Например, это касается тех, кто страдает от гастроэзофагеальной рефлюксной болезни, так как пища перед сном может усугубить симптомы.
Кроме того, люди с ослабленным иммунитетом должны проконсультироваться с врачом перед введением кефира в свой рацион, чтобы избежать потенциальных рисков. Хотя связь между кефиром и улучшением сна изучается, на данный момент нет убедительных доказательств его полезности для засыпания.
