Марокканская кухня славится способностью превращать обычные ингредиенты в удивительные кулинарные шедевры. Одним из таких лакомств является печенье без муки, которое радует своим мягким и ароматным вкусом. Главное, что выделяет этот десерт — это ореховая основа. Подходящее не только для ценителей восточных сладостей, но и для тех, кто придерживается безглютеновой диеты, пишет Дзен-канал "Еда от ШефМаркет".
Основные характеристики
Время приготовления: 35–40 минут
Сложность: легкая
Калорийность: около 330 ккал на 100 г
Ингредиенты
- Миндаль или фундук — 250 г
- Сахар — 150 г
- Яйца — 2 шт.
- Сахар ванильный — 1 ч. л.
- Разрыхлитель — ? ч. л.
- Щепотка корицы или кардамона (по вкусу)
- Сахарная пудра — для обсыпки
Пошаговый процесс приготовления
Эта сладость, приготовленная без муки, станет настоящим украшением любого чаепития, обволакивая нежным вкусом и ароматом. Печенье долго сохраняет свежесть в герметичной упаковке, а его универсальность позволяет экспериментировать с различными источниками вкуса и добавками. Не упустите возможность порадовать себя и близких этим восточным десертом, который легко можно сделать на своей кухне.
