Белокочанная капуста «Подарок» известна огородникам не одно десятилетие. Сорт ценят за плотные сочные кочаны, стабильную урожайность и универсальность: овощ подходит для свежих блюд, засолки и квашения. При правильном уходе урожай хорошо хранится и сохраняет вкус.
Особенности сорта
«Подарок» вывели на Грибовской опытной станции; в 1961 году его внесли в государственный реестр. Сорт предназначен для выращивания в разных регионах России. От появления всходов до сбора урожая обычно проходит около 114–134 дней, поэтому капусту относят к среднепоздним.
Кочаны округлые или слегка приплюснутые, плотные, с серовато-зелёными листьями и заметным восковым налётом. Обычно они весят 2,5–4,5 кг. Вкус насыщенный, листья сочные и хрустящие — это делает сорт особенно удачным для квашения. Кочаны устойчивы к растрескиванию, а при подходящих условиях могут храниться несколько месяцев.
Выращивание и уход
Капусту выращивают через рассаду или высевают семена сразу в открытый грунт. Для посадки выбирают солнечное место с плодородной, рыхлой почвой. Рассаду переносят на грядку после того, как минует угроза сильных заморозков, оставляя растениям достаточно пространства для формирования крупных кочанов.
Для хорошего урожая важны регулярный полив, рыхление почвы и удаление сорняков. В период активного роста растения подкармливают, соблюдая рекомендации для овощных культур. Полив особенно важен во время завязывания и налива кочанов, однако переувлажнять грядки не следует.
Сбор и хранение
Убирают урожай после формирования плотных кочанов, обычно до наступления устойчивых морозов. Для хранения отбирают неповреждённые экземпляры и держат их в прохладном, хорошо проветриваемом помещении. «Подарок» подойдёт тем, кто ищет неприхотливый сорт для домашних заготовок и зимнего употребления.
