Для свежего нагара подойдет кипячение с содой и солью, а плотные старые отложения можно размягчить в растворе с кальцинированной содой и хозяйственным мылом. Ниже — шесть способов очистки с разными условиями применения. ### Сода и соль для свежего нагара Намыльте сковороду или кастрюлю, поместите в большую емкость и залейте водой. На каждый литр добавьте по 2 столовые ложки соли и пищевой соды. Кипятите посуду без крышки 10 минут. Когда вода остынет, вымойте поверхность обычным средством. ### Уксус и сода для внутренней поверхности Положите посуду в кастрюлю, наполовину наполненную водой, влейте стакан 9%-го уксуса и доведите до кипения. Немного остудите раствор, затем добавьте 2 столовые ложки соды: смесь начнет пениться. После остывания жидкости нагар можно удалить и промыть посуду. ### Таблетка для посудомоечной машины Налейте воду в сковороду, добавьте таблетку и прокипятите. После обработки загрязнения отходят, и поверхность остается пройти губкой. Способ подходит для внутренней части посуды. ### Сода и фольга для внешней стороны Этот вариант допустим для сковородок без тефлонового покрытия и наружной окраски. Нанесите немного соды на влажное дно и осторожно потрите комком фольги размером с грецкий орех. Фольга действует как мягкий абразив. ### Кальцинированная сода для стойких загрязнений Смешайте соду с водой до густой кашицы и нанесите на посуду на 15 минут. Затем удалите нагар щеткой. При работе рекомендуется надеть перчатки; способ предназначен для посуды, которой не требуется деликатный уход. ### Кипячение при застарелом нагаре В большой таз с горячей водой поместите посуду. На каждый литр воды добавьте по 150 г канцелярского клея и кальцинированной соды, а также полстакана стружки хозяйственного мыла. Кипятите без крышки 2 часа, время от времени доливая воду. После обработки посуду можно очистить обычными средствами. У смеси резкий запах, поэтому кухню нужно хорошо проветривать.
