Черевишня, или дюк, — гибрид вишни и черешни с крупными сладкими плодами и большей зимостойкостью, чем у многих сортов черешни. Ягоды отдельных сортов весят 10–15 г, а для урожая рядом нужно посадить подходящую черешню: большинство дюков самобесплодны. Плоды дюков обычно плотные и сочные, со сладким вкусом и лёгкой кислинкой. Благодаря плотной мякоти они подходят для перевозки и заморозки. Деревья сильнорослые, с раскидистой кроной; при этом гибриды в целом устойчивее к морозам, чем многие черешни. Среди популярных сортов — «Чудо-вишня»: она начинает плодоносить на 3–4-й год, даёт крупные тёмно-красные ягоды и устойчива к коккомикозу. «Дюк Желтый» отличается янтарными плодами и поздним цветением, которое помогает цветкам избежать части весенних заморозков. У «Спартанки» бордовые ягоды с вишнёвым ароматом, сохраняющие форму при переработке. «Ночка» даёт почти чёрные плоды и отличается устойчивостью к засухе. Для опыления дюку обычно нужна черешня подходящего срока цветения в пределах 30–40 м. Вишня, как правило, для этого не подходит. Если места мало, можно привить черешневую ветку в крону гибрида. Саженцы предпочтительно высаживать ранней весной, до распускания почек. Выберите солнечное, тёплое место: в тени ягоды мельчают, а древесина хуже вызревает. Грунтовые воды должны находиться не ближе 2–2,5 м от поверхности. Подойдёт богатая органикой суглинистая или супесчаная почва с нейтральной реакцией; кислый грунт известкуют. Посадочную яму делают глубиной и шириной около 60–80 см, заполняют плодородной землёй с перегноем, золой и суперфосфатом. Корневую шейку оставляют на уровне почвы, после посадки саженец поливают и мульчируют. Полив особенно важен во время цветения и налива плодов, но переувлажнять почву нельзя: застой влаги у корней может привести к камедетечению. Со второго-третьего года весной вносят азотные удобрения, осенью — фосфорно-калийные; перегной или компост добавляют раз в 2–3 года. Ранней весной проводят санитарную и формирующую обрезку, удаляя слабые, перекрещивающиеся и направленные внутрь кроны ветви. Не стоит сильно укорачивать молодые побеги: плоды формируются преимущественно на букетных веточках и приростах прошлого года. Дюки относительно устойчивы к коккомикозу и монилиозу, однако весенняя обработка медным купоросом или бордоской жидкостью может быть полезна, особенно в дождливые годы.
