Новый год не за горами, и многие стремятся встретить его с вкусом и радостью. Для тех, кто боится не успеть наготовить или просто хочет минимизировать время у плиты, представляем идеальное новогоднее меню. Все блюда легкие, эффектные и, конечно, вкусные.
Сочное главное блюдо
В качестве горячего блюда на столе могут появиться куриные отбивные с беконом, поданные с нежным картофельным пюре. Если хотите порадовать каждого гостя, можете выложить пюре в элегантной форме с помощью кулинарного кольца или кондитерского мешка.
Куриные отбивные с беконом в духовке
Ингредиенты:
- Куриное филе – 1 шт.
- Бекон – 2 полоски
- Помидор – 1 шт.
- Яйцо – 1 шт.
- Кукурузная мука – 6 ст. л.
- Сыр сулугуни – 70 г
- Растительное масло – 30 мл
- Соль, перец – по вкусу
Калорийность: 220 кКал
Время приготовления: 35 минут.
Быстрые и оригинальные салаты
Следующим шагом станут три свежих салата, которые можно легко приготовить: с курицей и кукурузой, свекольный и салат «Цезарь» с креветками. Чтобы ускорить процесс, начните с отваривания куриного филе и запекания свеклы в микроволновке или просто купите уже готовую.
Салат «Парижанка»
Ингредиенты:
- Куриное филе - 200 г
- Твердый сыр - 80 г
- Яйца - 2 шт.
- Консервированный ананас - 150 г
- Консервированная кукуруза - 150 г
- Майонез - 80 г
- Соль и черный перец - по вкусу
Калорийность: 175 кКал
Время приготовления: 45 минут.
Простые закуски для новогодней вечеринки
Закуски из маленьких порций всегда пользуются популярностью. Начните с рулетиков из ветчины и нафаршированных тарталеток с печенью трески. Эти угощения идеально подойдут к службам и глоткам различных напитков.
Рулетики с ветчиной и творожным сыром
Ингредиенты:
- Ветчина - 9-10 ломтиков
- Творожный сыр - 140 г
- Вяленые помидоры - 30-50 г
Калорийность: 248 кКал
Время приготовления: 5 минут.
Обязательно порадуйте гостей десертом - горячим шоколадом с мороженым. Это лакомство готовится быстро и станет отличным финалом вашего новогоднего ужина.
Горячий шоколад с мороженым
Ингредиенты:
- Черный шоколад - 90 г
- Молоко 3,2% - 150 мл
- Мороженое - 90 г
- Вафельная или песочная крошка - 10 г
Калорийность: 203 кКал
Время приготовления: 10 минут.
Этот ассортимент блюд обеспечит вам беззаботное празднование Нового года, которое обязательно запомнится вам и вашим близким, сообщает Дзен-канал "Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук".
