Быстрые и доступные салаты — это незаменимая часть рациона для тех, кто ценит свое время и бюджет. Эти рецепты основаны на ингредиентах, которые можно легко найти в любом холодильнике или магазине неподалеку. Не потребуется варить что-то продолжительное время, за исключением пары яиц, или искать редкие соусы.
В данном обзоре представлено 6 разнообразных закусок: от яркого салата с морковью до сытного варианта с фасолью, который может стать отличным ужином. Все пропорции указаны прямо в рецептах, что дает возможность начать готовку без промедлений.
Салаты, которые вы можете быстро приготовить
- Салат из моркови и сыра — пикантная закуска за 5 минут
- Салат «Обжорка» с капустой и горошком — экономный выбор всего за 30 рублей
- Салат «Воздушный» — легкое многослойное блюдо из 4 ингредиентов
- Салат «Сытый холостяк» — сытный ужин всего за несколько минут
- Салат «Крабовый экспресс» — сочная закуска без варки риса
- Слоеный салат «Невеста» — изысканное блюдо из простых ингредиентов
Универсальные рецепты для всей семьи
Салат из моркови и сыра можно использовать как закуску или бутербродную намазку. Для его приготовления натрите на крупной терке 2 большие моркови и добавьте 100 г твердого сыра. Альтернативой может стать качественный плавленый сыр, предварительно замороженный. В смесь нужно добавить 3 зубчика чеснока, 2 ст. л. майонеза или сметаны, посолить и приправить черным перцем. После тщательного перемешивания салат можно подавать сразу — его вкус станет насыщеннее через несколько минут.
Салат «Обжорка» включает тонко нашинкованную 400 г белокочанную капусту и консервированный зеленый горошек. Для большего аромата добавляются 2 отварных яйца и мелко нарезанный репчатый лук, а также зубчик чеснока. Заправить можно майонезом или сметаной.
Быстрые закуски для вечерних встреч
Салат «Сытый холостяк» готовится за считанные минуты: соедините в глубокой миске 1 банку очищенной красной фасоли, кукурузу, 150 г нарезанной колбасы и 2 маринованных огурца. Добавьте укроп и заправьте майонезом. Не забудьте добавить сухарики перед подачей.
Для любителей крабовых салатов подойдет Крабовый экспресс, в котором 200 г крабовых палочек и 2 свежих огурца смешиваются с кукурузой и тертым сыром. Заправьте получившуюся массу майонезом.
Слоеный салат «Невеста» станет украшением стола: выкладывайте по очереди натертые белки, лук, яблоко и сыр. Подкрепляйте каждый слой майонезом, чтобы получилось идеально!
