Ароматное масло с тимьяном и чесноком: простое, но изысканное блюдо для любого стола

Это великолепное масло может стать настоящей изюминкой на вашем столе. Всего несколько ингредиентов свежий тимьян и чеснок придают ему глубокий вкус и насыщенный аромат. Оно отлично подходит для мяса, рыбы, овошей, а также для пасты и бутербродов, превращая даже самый простой прием пищи в гастрономическое наслаждение.

Преимущества приготовления ароматного масла

• Универсальность: прекрасно подходит к мясным и рыбным блюдам, овощам, пасте и хлебу.
• Долгое хранение: в холодильнике масло может храниться до двух недель, а в морозильной камере до трех месяцев.
• Проверенные шаги: процесс приготовления займет всего 10 минут.

Ингредиенты для ароматного масла (150200 г)

• 150200 г сливочного или оливкового масла (можно использовать топлёное)
• 34 веточки свежего тимьяна (или 1 ч. л. сушёного)
• 34 зубчика чеснока
• 1/2 ч. л. морской соли
• 1/4 ч. л. чёрного перца (по вкусу)
• 1 ч. л. лимонной цедры (по желанию для свежести)

Как приготовить шаг за шагом

1. Подготовка ингредиентов

2. Смешивание

3. Формирование и хранение

Идеи для использования масла

• Для приготовления стейков: просто добавьте кусочек масла на горячее мясо.
• Для пасты: растопите масло и перемешайте с теплой пастой.
• Для овощей-гриль: смажьте овощи перед запеканием.
• На хлеб: просто намажьте на тост.