Когда требуется немного уюта и порция энергии, ничто не поднимет настроение лучше, чем ароматный лимонный кекс. Этот десерт с бодрящей кислинкой и легкой горчинкой идеально подойдет для тех, кто хочет насладиться чем-то восхитительным и простым в приготовлении.
особенности лимонного кекса
Кекс получается невероятно сочным и полным ярких вкусов. И будьте готовы: его нехитрая рецептура обеспечит быстроту его исчезновения со стола!
Калории на 100 граммов: 284/8/16/28.
ингредиенты для исполнения
- Рисовая мука – 70 г
- Овсяная мука – 50 г
- Миндальная мука – 40 г
- Разрыхлитель – 6 г
- Сода – ? ч.л.
- Пребиосвит – 7 г
- Яйцо – 4 шт.
- Сироп топинамбура – 40 г
- Растительное масло – 40 г
- Сок лимона – 60 г
- Цедра лимона – 1 шт.
пропитка для кекса
- Вода – 60 г
- Сок лимона – 20 г
- Пребиосвит – 1 г
- Сироп топинамбура – 20 г
предварительная подготовка:
Этот лимонный кекс станет отличным дополнением к утреннему кофе или послеобеденному чаю. Рецепт невероятно прост, и его непременно стоит попробовать!
