Печенье, которое сочетает в себе не только яркий вкус, но и пользу – настоящая находка для тех, кто ценит качественные перекусы. Овсяные хлопья, свежие или замороженные ягоды, а также хрустящие орехи делают этот десерт идеальным вариантом для семейных чаепитий или дружеских встреч.
Что потребуется для приготовления
Для создания 9 порций этого аппетитного печенья понадобятся:
- Овсяные хлопья – 90 г (обязательно не мгновенные)
- Ягоды (свежие или замороженные) – 50 г
- Яйцо – 1 шт.
- Орехи (грецкие или миндаль) – 40 г
- Сметана (15%) – 40 г
- Растительное масло – 30 мл
- Мука пшеничная – 40 г
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Сахар – 40 г
Как приготовить этот десерт
Процесс приготовления довольно прост и занимает около 40 минут. Необходимо начать с подготовки ингредиентов:
После подготовки ингредиентов можно переходить к замесу теста:
Выпечка
Разогрейте духовку до 180°C и застелите противень пергаментом. Смочите руки водой и сформируйте небольшие шарики размером с грецкий орех, слегка приплюснутые ладонью. Выпекайте печенье в течение 15-17 минут до румяной корочки. Дайте остыть на решетке — так сок ягод загустеет, а печенье станет ещё вкуснее.
Это печенье будет отличным десертом к чаю или кофе, а также прекрасным перекусом в течение дня. Оно сочетает в себе легкость и питательность, делая его идеальным выбором для всех, кто хочет радовать себя незабываемыми вкусами.
