Когда времени на готовку почти нет, выручат горячие бутерброды из микроволновки. На их приготовление уйдёт всего несколько минут, а результат напомнит мини-пиццу: сочная начинка, расплавленный сыр и пряный аромат трав. Такое блюдо подойдёт для завтрака или быстрого перекуса.
Что понадобится
- 12 кусочков батона;
- 150 г колбасы;
- 100 г твёрдого сыра;
- 2 яйца;
- 1 ст. ложка майонеза;
- 3 ст. ложки кетчупа;
- по 1 ч. ложке итальянских трав и кунжута;
- зелень, соль и перец — по вкусу.
Как приготовить
Сыр натрите, зелень мелко нарежьте. Смешайте сыр с яйцами и майонезом, добавьте зелень, соль и перец. Кетчуп соедините с итальянскими травами.
Намажьте ломтики батона кетчупом, разложите сверху нарезанную колбасу и сырно-яичную смесь. Посыпьте кунжутом и готовьте в микроволновке около пяти минут на высокой мощности. Время может немного отличаться в зависимости от прибора: сыр должен расплавиться, а начинка — прогреться.
Для более плотной основы лучше взять слегка подсохший батон: он не так быстро размокает под соусом и начинкой.
