Кулинария – это искусство, где можно сочетать простоту и насыщенность вкуса. Предлагаем вам замечательный рецепт курицы на пару с ячневой кашей, который станет отличным решением для обеда или ужина.
Ингредиенты
- Курица: 800 г
- Ячневая крупа: 230 г
- Вода и куркума
- Смесь перцев и соль
- Сладкая молотая паприка
Приготовление
Начните с подготовки курицы: добавьте к ней соль, специи и 1 столовую ложку подсолнечного масла, тщательно перемешайте. Оставьте курицу мариноваться на 7-10 минут, чтобы она пропиталась ароматами.
В то время как курица маринуется, займитесь приготовлением ячневой каши. Промойте ячневую крупу и выложите её в чашу мультиварки. Добавьте соль и 650 мл воды. Установите режим "рис/крупы/гречка" и готовьте в течение 40 минут.
После того как курица замариновалась, выложите её в корзину пароварки. Она будет готовиться на пару, сохраняя все свои соки и насыщенный вкус. Комбинация нежной курицы и ароматной каши не оставит равнодушными ни вас, ни ваших близких.
Где узнать больше
Если вы хотите ознакомиться с подробным видео-рецептом или задать вопросы, переходите по этой ссылке.
