С 16 по 22 февраля Россия празднует Масленицу — уникальный праздник, который сохранил в себе дух древней культуры. Этот период полон веселья, традиций и, конечно, насыщенных блюд, что делает его олицетворением широкой русской души.
Масленица — это семидневное торжество, посвящённое проводу зимы и встрече долгожданной весны.
Всю неделю положено есть блины
Каждый день Масленицы имеет своё особое значение:
- Понедельник - встреча. Начинали подготовку: устанавливали качели и печь блины. Первый блин традиционно отдавали на помин усопших.
- Вторник - заигрыши. Парни и девушки приглашали друг друга покататься на горках и полакомиться блинами, собирая родных и друзей.
- Среда - лакомки. В этот день зять посещал тёщу, которая угощала его блинами, приглашая и других гостей.
- Четверг - широкий разгул. В народе начинается разгуляй: катания, кулачные бои, балаганы и другие развлечения.
- Пятница - тёщины вечерки. Зять теперь принимает тёщу у себя и угощает её блинами.
- Суббота - золовкины посиделки. Невестка приглашает золовку (сестру мужа) в гости и должна подготовить подарок.
- Прощеное Воскресенье. В этот последний день Масленицы просят прощения друг у друга, освобождаясь от грехов перед Великим постом.
Сколько блинов съедаем?
По данным Россельхозбанка, россияне за время празднования Масленицы съедают около полумиллиарда блинов. Для их приготовления потребуется приблизительно 8,3 тысячи тонн муки, 27,8 тысяч тонн молока и 1,7 тысячи тонн растительного масла.
Масленица и Китайский Новый год
В этом году Масленица совпадает с празднованием Китайского Нового года, что добавляет особый международный колорит. С 16 февраля по 1 марта в Москве будет проходить фестиваль, посвященный данному событию, где выступят более 100 артистов из Китая с оперой, народными танцами, акробатикой и боевыми искусствами.
Торжества обещают быть весёлыми и яркими!
Пусть Масленица приносит в ваш дом тепло, радость общения и надежду на добрые перемены, а аромат свежих блинов символизирует уют и благополучие.
