Наступило время, когда осенние вечера требуют особенного уюта, и неотъемлемой частью этого наслаждения становятся ароматные десерты. Шарлотка — это не просто пирог, это настоящая классика, которая всегда радует своим вкусом и простотой приготовления.
Ингредиенты для идеальной шарлотки
- Яблоки — 4-5 штук (желательно кислых сортов для контраста)
- Яйца — 3-4 шт.
- Сахар — 1 стакан
- Мука — 1 стакан
- Разрыхлитель теста — 1 ч. ложка
- Корица — по вкусу (для дополнительного аромата)
- Ванильный сахар — по желанию
Четыре простых шага к совершенству
- Подготовка яблок: Очистите яблоки от кожуры и нарежьте их на тонкие дольки. Можно добавить немного корицы, чтобы подчеркнуть вкус.
- Приготовление теста: Сбейте яйца с сахаром до пышности, затем аккуратно добавьте просеянную муку и разрыхлитель, тщательно перемешивая до однородной консистенции.
- Сборка шарлотки: В формочке для выпечки распределите яблоки, залейте их тестом. Если хотите, добавьте сверху немного сахара и корицы для карамелизации.
- Выпекание: Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте шарлотку в течение 40-45 минут. Готовность можно проверить обычной зубочисткой.
Не упустите возможность удивить своих близких этой ароматной и вкусной выпечкой. Идеальная шарлотка станет отличным завершением любого обеда и создаст атмосферу тепла и уюта. Делитесь рецептом с друзьями и наслаждайтесь атмосферой домашнего очага!
Приятного вам аппетита!
