Иногда утро начинается с нехватки привычной кофемашины, турки или френч-пресса. Но не стоит расстраиваться, ведь с молотым кофе и горячей водой можно приготовить ароматный напиток даже без специального оборудования.
Хорошая новость заключается в том, что сделать это очень просто. Нужно всего лишь знать несколько хитростей.
Что можно использовать для заваривания?
Если под рукой нет привычных кофе-устройств, воспользуйтесь популярным методом заваривания, известным как каппинг. Его также называют «лотереей для любителей кофе» или «кофе по-ковбойски».
Суть проста: заливаем молотый кофе горячей водой прямо в кружку, даем настояться — и наслаждаемся. При желании можно отфильтровать, но это не обязательно.
Как заварить кофе в кружке
Для этого вам понадобятся:
- Молотый кофе
- Кипяток
- Кружка или другой контейнер
- Ложка
- Фильтрующий элемент (по желанию)
Пошаговая инструкция:
Как отфильтровать кофе без фильтра?
Если фильтра нет, можно использовать:
- Мелкое кухонное сито.
- Марлю или бинт, свернутые в несколько слоев.
- Плотную бумажную салфетку, которую можно сложить в воронку.
- Чулок или колготки — способ может показаться странным, но работает эффективно.
- Ложку для задерживания гущи при переливании.
Кофе, приготовленный таким образом, может оказаться не таким искристым, как из эспрессо, но он все равно будет вкусным и насыщенным, особенно если используются свежие зерна.
Таким образом, даже без специализированного оборудования можно насладиться любимым напитком, проявив креативность и немного терпения. Попробуйте, и, возможно, у вас появится новый способ наслаждаться кофе!
