Ингредиенты:
- Вареное куриное филе – 400 г
- Яйца, сваренные вкрутую – 3 шт.
- Маринованные огурцы (небольшие) – 3 шт.
- Консервированная фасоль – 400 г
- Свежий укроп – пучок
- Чеснок – 1 зубчик
- Соль и перец – по вкусу
- Майонез – 2 ст.л.
Этот салат — отличный способ использовать не только вареную курицу, но и остатки запеченного или жареного мяса. Майонез можно легко заменить на сметану с добавлением горчицы, что придаст ему особый шарм.
Как приготовить
Приготовление салата не требует много времени. Все начинается с того, что вареное куриное филе нарезается на небольшие кусочки. Яйца, сваренные вкрутую, очищаются и также нарезаются кубиками. Маринованные огурцы мелко шинкуются, а укроп нужно измельчить. Все ингредиенты помещаются в просторную миску.
Не забудьте про фасоль: перед добавлением ее следует промыть и слить сок. После этого фасоль отправляется к остальным ингредиентам. Чеснок выдавливается в общую массу, а затем добавляются соль и перец по вкусу. Все тщательно перемешивается и заправляется майонезом. Финальный штрих — еще раз хорошенько перемешать и переложить в красивый салатник.
Подача на стол
Этот салат не требует времени для настаивания, поэтому его можно подавать сразу же. Приятного аппетита всем!
