Хурма всегда ассоциировалась с южными широтами, но теперь она стала доступна и для садоводов, живущих в более холодных регионах России. Благодаря усилиям отечественных и зарубежных селекционеров, были выведены морозостойкие сорта хурмы, которые успешно растут и приносят урожай даже в условиях суровых зим.
Что такое северная хурма?
Северная хурма, относящаяся к семейству Эбеновые, представляет собой достаточно крупные листопадные деревья высотой до 3,5 метров. Ее раскидистая крона и искривленные ветви делают это растение необычным. Листья длиной до 12 см осенью меняют свою окраску на яркие желтые или красные тона, а плоды, похожие на ягоды, могут иметь разные оттенки от желтого до коричневого.
Это двудомное растение образует как мужские, так и женские цветки, которые видоизменяются в зависимости от пола. Женские цветки ярче и заметнее, тогда как мужские собираются в кисти и менее заметны. Плоды северной хурмы, весящие от 200 до 300 граммов, обладают сладким вкусом и могут храниться долго при правильном уходе.
Условия для посадки и уход
Для успешного роста северной хурмы важно выбрать подходящее место. Она требует солнечного освещения и защиты от холодных ветров. Кроме того, важен правильный выбор почвы: хурма предпочитает легкие, плодородные и богатые органикой грунты с нейтральной реакцией.
Процесс посадки включает несколько простых шагов:
- Выкопать ямки размером 60 см, соблюдая расстояние 3,5 м между ними;
- Добавить дренаж из камней на дно;
- Заполнить ямку заранее подготовленной смесью почвы;
- Установить саженец и хорошо полить его.
После посадки требуется обеспечить регулярный полив, особенно в начале вегетации, а также подкормки в весенний и осенний периоды.
Лучшие сорта для северных условий
На данный момент наиболее популярные сорта хурмы для холодных регионов — это «Виргинская» и «Россиянка». Оба они характеризуются высокой морозостойкостью и хорошей урожайностью до 40 кг с дерева. Эти сорта идеально подходят для российских климатических условий, предоставляя садоводам шанс наслаждаться сладкими и ароматными плодами прямо с собственного участка.
Соблюдая эти рекомендации, северная хурма станет не только украшением сада, но и источником вкусных плодов для всей семьи.
