Создание торта может показаться сложной задачей, особенно для тех, кто только начинает свой путь в кулинарии. Однако существует уникальный рецепт, который позволит вам впечатлить всех, не тратя много времени и сил. Этот торт не требует сложной выпечки, и его можно быстро приготовить в домашней обстановке, пишет Дзен-канал "На природе, во саду и в огороде".
Что потребуется для приготовления
Прежде всего, стоит позаботиться о необходимых ингредиентах. Вот что вам понадобится:
- 2 буханки кекса (лучше без изюма)
- 250 г сливок и стакан молока
- 200 г сливочного масла
- 150 г сахара
- 4 яичных желтка
- Ванилин
- Орехи
- Шоколад
- Леденцы (например, "Дюшес" или "Барбарис")
Пошаговый процесс
Первым делом, необходимо соединить молоко, сливки, ванилин и сливочное масло и довести смесь до теплого состояния. После этого следует аккуратно добавить желтки с сахаром, стараясь избежать свертывания. Поддерживая тепло на водяной бане, необходимо постоянно мешать до получения пузырьков, что заготовит идеальный заварной крем.
Следующий этап включает подготовку формы, смазанной маслом и посыпанной крошкой из кекса. Корки кексов срезаем, формируя края и дно. На эту основу выкладываем 5-6 ложек крема, добавляя шоколад и орехи, а также кусочки леденцов для ярких акцентов.
Разломите оставшиеся кексы на небольшие куски, обмакивая их в крем и укладывая в форму. Постепенно формируем небольшую горку, чередуя слои с орехами и леденцами, слегка уплотняя всю конструкцию. Поставьте заготовку в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
После охлаждения праздничный торт следует аккуратно вынимать из формы. Оставшийся крем распределите по верхней части и полейте растопленным шоколадом, добавив орехи для финального штриха.
Этот процесс оказался проще, чем можно было ожидать. Пригласите детей помочь вам — им будет весело разламывать кекс, крошить карамель и создавать свой шедевр под заводную новогоднюю музыку. Такой торт не только порадует родителей, но и станет отличным подарком Деду Морозу.
