Россия сегодня активно закупает картофель из Грузии и помидоры из Китая в значительных объемах. Эта тенденция вызывает множество вопросов: почему отечественные продукты остаются на заднем плане, а импортные овощи заполняют полки магазинов?
Импортные овощи на российском рынке
Производство привычных овощей и фруктов у россиян давно стало обычным делом. Однако, в последние годы, в русских супермаркетах все чаще можно увидеть картошку из Египта, помидоры из Китая и клубнику из Греции. Некоторым может показаться, что это нормально для многообразия в рационе, но ситуация вызывает недоумение. Почему продукция, которая может быть выращена на родной земле, оказывается менее востребованной?
Например, в апреле Грузия экспортировала в Россию свыше 16 тысяч тонн картошки, что принесло этой стране около 7 миллионов долларов. При этом в том же месяце объем поставок увеличился на целую треть по сравнению с предыдущим годом. Только в представлениях многих потребителей грузинская картошка уже становится экзотикой.
Качество и вкусовые характеристики
Китайские помидоры имеют репутацию «долгоиграющих»: благодаря толстой кожице они сохраняют свою свежесть намного дольше, чем многие местные аналоги. Тем не менее, стоит задаться вопросом: что стоит за такими качествами? Товары, которые поступают из Поднебесной, многие сравнивают с искусственными объектами, а вкусовые характеристики вызывают сомнения. Возможно, именно по этим причинам они пользуются спросом на рынке.
Что касается клубники, то на полках российских магазинов она нередко оказывается «краснодарской», хотя ее меккой раньше считалась Греция. Цены на такие ягоды в начале сезона могут достигать космических высот — до 1000 рублей за килограмм, что только подчеркивает абсурдность ситуации, когда отечественная продукция оказывается под угрозой из-за конкуренции с импортом.
Торговля как способ решения проблемы
Ведущие производители мяса в России, в отличие от овощеводов, наоборот, наращивают объемы экспорта: только за прошлый месяц было отправлено товаров на сумму более 63 миллионов долларов. Это подтверждает, что внутренний рынок испытывает потребность в другом ассортименте.
Важно осознать, что при обострении ситуации на рынке овощей и фруктов необходимо поддерживать местное производство, чтобы обеспечить население качественными и доступными продуктами. Только так можно надеяться на изменение динамики от импорта к производству.
Читатели приглашаются разделить свои мнения по возникшей ситуации. Как вы считаете, в чем причина все возрастающего интереса к импортным овощам и фруктам?
