Создание вкусного и сытного ужина может быть быстрым и простым занятием. В рамках данного руководства предлагается приготовить три аппетитных блюда: основное, салат и десерт — всё это можно сделать всего за 30 минут.
Плов с курицей: быстро и вкусно
Для плова потребуется:
- Филе куриной грудки — 2 шт.
- Булгур (или рис, гречка) — 1 ст.
- Вода — 2 ст.
- Соль — 1 ч. л.
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Чеснок — 1-2 зуб.
- Зелень — 1 пучок.
- Зира — по вкусу.
- Растительное масло — 2 ст. л.
Начать стоит с нарезки овощей и куриного филе. Морковь можно натереть на терке или нарезать соломкой. На разогретую сковороду с толстым дном налить масло, добавить лук и чеснок до появления аромата, затем подрумянить куриные кусочки. После этого добавляют морковь, дальше — промытый булгур, заливается кипятком. Добавить соль и специи, дождаться закипания и варить на медленном огне около 20-25 минут, не помешивая.
Салат свежести: огурцы и редис
Для простого и вкусного салата понадобятся:
- Огурец — 1 шт.
- Редис — 5-7 шт.
- Соль — щепотка.
- Сметана или майонез — 1 ст. л.
Свежие огурцы и редис нарезаются и складываются в салатник. Добавляется зелень, соль и заправка, которую можно подобрать по вкусу: сметана, домашний майонез или растительное масло. Салат перемешивается и готов к подаче.
Сладенькое завершение: банановый десерт
И наконец, для завершения ужина идеален банановый десерт. Ингредиенты:
- Банан — 1 шт.
- Сметана — 1 ст. л.
- Мед — по вкусу.
- Какао-порошок — для подачи.
Банан нарезать тонкими кружочками, смешать со сметаной и медом по вкусу, а сверху припудрить какао. Такой десерт станет отличным финалом для ужина.
Когда плов готов, подайте его вместе с салатом и банановым десертом. Это обеспечит не только вкусный, но и очень быстрый ужин.
