Завтрак — это важный ритуал, который должен быть не только вкусным, но и сытным. Вместо привычной яичницы или классического омлета, можно созидать кулинарные шедевры. Одним из таких решений станет омлет, запеченный в батоне. Это нестандартный подход, который точно удивит и порадует всех домочадцев!
Необходимые ингредиенты
- Батон — 0,5 шт.
- Яйца — 2-3 шт.
- Сосиска (или вареная колбаса, ветчина) — 1 шт.
- Сладкий перец — небольшой кусочек.
- Сыр — 1 ломтик.
- Укроп — 1 веточка.
- Зеленый лук — 1 шт.
- Соль и перец — по вкусу.
- Сливочное масло — 2 ст. ложки.
Общее время приготовления: 20 минут, сообщает Дзен-канал "Рецепты от 7dach".
Пошаговое приготовление
Начните с подготовки омлетной массы. В глубокой миске разболтайте яйца с солью и перцем. Далее следует нарезать выбранные добавки: сосиску, ломтик сыра и сладкий перец — все компоненты должны быть в мелких кубиках. Этот шаг позволит каждому ингредиенту лучше раскрыть свой вкус в готовом блюде.
Для основного компонента — батона — нарежьте его на ломтики толщиной 2-3 см. Осторожно удалите мякиш из середины каждого кусочка, чтобы создать углубление для омлета. Разогрейте сковороду с маслом до высоких температур, это обязательное условие для быстрого пригорания омлета.
На раскаленную сковороду положите закуску из батона, немного прижмите ее рукой. Затем при помощи ложки наполните углубление omelette batter, что позволит яйцу быстро свернуться и образовать плотную оболочку. После этого, заполните оставшееся пространство. Обжарьте с каждой стороны до золотистой корочки, чтобы конечный результат был не только вкусным, но и аппетитным на вид.
Творите и наслаждайтесь!
Пожалуй, на этом этапе завтрак готов. Такие бутерброды можно смело брать с собой на работу или в дорогу, и даже подавать к столу в холодном виде — они порадуют любого. В этом простом рецепте также заложены возможности для экспериментов — добавляйте свои любимые ингредиенты и радуйтесь утреннему угощению!
