Из-за нарушения требований СанПиН в селе Тарасово Сарапульского района временно перестали работать пекарня и мясной цех, сообщает управление Роспотребнадзора по Удмуртии.
Ранее сотрудники Роспотребнадзора нанесли профилактический визит в мясной цех по производству мясных полуфабрикатов и пекарню с кулинарным цехом, которые находятся по улице Майской, 7 в селе Тарасово. Цех и пекарня принадлежат индивидуальному предпринимателю Вылегжаниной Л. Г.
Во время проверки специалисты зафиксировали нарушения санитарного законодательства. В пробах воды, отобранных из раковин, были обнаружены обобщенные колиформные бактерии. Это опасно возникновением и распространением инфекционных заболеваний, например острой кишечной инфекции, дизентерии или сальмонеллеза.
В отношении предпринимателя составили протокол об административном правонарушении. Рассмотрев все материалы, суд приостановил работу мясного цеха и пекарни на 15 суток.
Фото: ИИ
