Утро началось с ощущения простого удобства: лежит тонкий лаваш, и хочется чего-то сытного, но не сложного. В такие минуты рецепт становится маленьким ритуалом: быстро приготовить, без лишних движений, и вкус останется надолго.
Идея проста: взять лаваш, сделать начинку из яиц, сыра и зелени, свернуть рулетом и запечь в аэрогриле до золотистого края. Вытаскиваешь готовые трубочки и чувствуешь, как аромат напоминает о домашнем меню.
Как собрать простой завтрак
Начинку готовят из тёртого сыра, варёных яиц, майонеза, чеснока и зелени. Лаваш режут на прямоугольники 10 на 15 см, равномерно распределяют начинку по всей площади и сворачивают в рулетики. Рулетики укладывают в корзину аэрогриля, сверху смазывают лёгким слоем масла и запекают 4–5 минут при 200°C. В итоге получается хрустящая корочка и мягкая внутренняя текстура.
Бытовая удача здесь в скорости и простоте: за несколько минут на столе появляется сытный завтрак, который можно повторять в будни и выходные без лишних хлопот.
Небольшие детали, которые работают
Используйте тонкий лаваш, лёгкую майонезную основу и умеренное количество сыра — так начинка держится хорошо и рулетики не разваливаются. Вариации можно адаптировать под настроение: заменить зелень на укроп или добавить чесночный аромат по вкусу.
Если впечатление от вкуса хочется усилить, можно подать трубочки с лёгким соусом на basis сметаны или йогурта, чтобы сбалансировать солёность сыра.
