Изысканное сочетание баклажанов, чеснока и помидоров делает это блюдо настоящей находкой для любителей вкусного и полезного питания. Нежные баклажаны в сочетании с пряным чесноком и свежими помидорами создают неповторимый аромат, который завораживает с первого укуса. Это отличный вариант как для повседневного стола, так и для праздничного ужина.
Изысканное сочетание вкусов
Приготовление жареных баклажанов — это не только простота, но и невероятная польза. Приятный вкус и разнообразие текстур делают это блюдо идеальным гарниром или легкой закуской. Использование майонеза и чеснока обеспечивает пикантный акцент, а помидоры освежают и добавляют ярких нот.
Непременные ингредиенты
- 2 баклажана
- 3-5 сочных помидоров
- Соль по вкусу
- Полностью или частично пачка майонеза
- 2-4 зубчика чеснока
- Подсолнечное масло для жарки
- 2 столовые ложки муки
Пошаговые приготовления
Жареные баклажаны можно красиво украсить свежей зеленью, такой как базилик или укроп, а также дополнить оливками или каперсами. Блюдо отлично сочетается с красным вином и станет настоящим хитом на любом столе.
