Баклажаны в хрустящем кляре и 5 полезных находок для дома на Wildberries

Баклажаны для этой закуски сначала размягчают в микроволновке, а затем обжаривают в кляре: снаружи получается румяная корочка, внутри — мягкая мякоть. В подборке также собраны пять товаров для дома с ценами и артикулами. ### Баклажаны в кляре **Ингредиенты:** 3 баклажана. **Для кляра:** 2 яйца, 1 ст. л. сметаны, 0,5 ч. л. паприки, 0,5 ч. л. сухого чеснока, 1–1,5 ст. л. муки, соль и перец по вкусу. Для жарки понадобится растительное масло. Баклажаны вымойте и обсушите. Небольшие разрежьте пополам, крупные — на кружочки толщиной 1,5–2 см. Наколите вилкой, посолите с обеих сторон, накройте тарелку плёнкой и прогрейте в микроволновке 8 минут при мощности 800 Вт. За это время кусочки становятся мягкими, но сохраняют форму. Снимите плёнку и дайте им немного остыть. Для кляра смешайте яйца с солью, перцем, паприкой и сухим чесноком. Добавьте сметану, затем муку и перемешайте до однородности. Разогрейте масло на среднем огне; для аромата можно положить в него несколько зубчиков чеснока. Обмакните баклажаны в кляр и жарьте примерно по 2 минуты с каждой стороны, до румяной корочки. Подавайте горячими или остывшими, по желанию добавьте зелень. **Сметанный соус:** 1–2 ст. л. сметаны, 1–2 зубчика чеснока, несколько веточек кинзы и петрушки, соль и перец по вкусу. Смешайте ингредиенты. ### Находки для дома Цены и артикулы приведены для товаров из подборки. 1. **Настенное светодиодное бра** — 2700 руб., артикул 412725563. Серебристое основание, акриловые плафоны и цоколь G9. По описанию товара, светильник даёт мягкий свет и подходит для разных интерьерных стилей. Отзывы на него положительные. 2. **Чайник со свистком из нержавеющей стали, 3 л** — 1000 руб., артикул 313224325. У него ручка из жаропрочного пластика; свисток сообщает о закипании воды. Заявлена совместимость с газовыми, электрическими, стеклокерамическими и индукционными плитами. 3. **Керамическая чайная пара, 220 мл** — 1000 руб., артикул 251773822. В набор входят чашка и блюдце с цветочным декором и позолоченной окантовкой. Такой комплект можно рассмотреть и в качестве подарка. 4. **Электрическая тёрка Kitfort КТ-1351, 200 Вт** — 4300 руб., артикул 6873620. Предназначена для натирания и шинковки овощей, фруктов и других продуктов. В комплекте три тёрочных и один шинковочный нож. Отзывы о модели хорошие. 5. **Керамическая форма для запекания с крышкой, 500 мл** — 900 руб., артикул 314879211. Размер — 17,5 ? 17 ? 8 см; форма выполнена в виде капусты. Подходит для запекания и тушения мяса, птицы и овощей. Керамика медленно и равномерно распределяет тепло и удерживает его.