Секреты зимнего посева петрушки: когда и как это сделать правильно

Петрушка один из наиболее популярных зеленых приправ, и многие огородники предпочитают высаживать её на зиму. Этот метод позволяет собирать урожай на 2-3 недели раньше, чем при обычной весенней посадке. Однако необходимо учитывать факторы, которые могут повлиять на результаты, такие как неожиданное похолодание или засуха.

Когда сеять петрушку на зиму

Опытные садоводы знают, что посев петрушки под зиму дает ряд преимуществ. Спелая зелень на вашем столе уже в начале весны мечта многих. Обычно, чтобы семена петрушки взошли, нужно от 2 до 4 недель, плюс дополнительные дни для роста.

Однако такой способ имеет свои риски. Одной из сложностей является определение оптимального времени для посева. Если осень окажется слишком теплой, семена могут прорасти, но с приходом морозов они просто не выживут. Рекомендуется сеять петрушку, когда температура опускается до -2-3С и земля начинает покрываться коркой. Обычно это период с середины октября по середину ноября.

Как правильно сеять петрушку на зиму

Успех зимнего посева петрушки во многом зависит от выбора места. Рекомендуется выбирать участки, где раньше росли лук, картофель, помидоры или капуста. Такие земли обычно более плодородные. Кроме того, место должно быть солнечным и защищенным от сильных ветров.

Вот несколько шагов по правильному посеву:

• Создайте бороздки глубиной около 3 см;
• Сейте семена, отдавая предпочтение более крупным; рекомендуется сажать в два раза больше семян, так как не все из них прорастут. На упаковках обычно указаны семена, подходящие для подзимнего посева;
• Засыпьте бороздки смесью земли с песком и торфом.

Не стоит замачивать семена перед посевом и поливать грядки это может привести к быстрому прорастанию, что нежелательно. Также не рекомендуется накрывать грядки для защиты от холода.