Сладкая жизнь без сахара: миф или реальность?
Сложно представить, но жизнь без сахара может оказаться не только реальной, но и максимально вкусной. Как же обойтись без привычных сладостей и при этом сохранить радость сладкого вкуса? Давайте разберемся, как это можно сделать, сообщает источник.
Как жить без сахара?
Сахар в пище зачастую является источником пустых калорий, которые не приносят организму витаминов и минералов. Его чрезмерное потребление может привести к нежелательному увеличению веса, так как сахар дает кратковременный подъем энергии, за которым следует новый приступ голода. При этом современные диетологи полагают, что полностью исключить сахар из меню невозможно: глюкоза нужна нам для нормальной работы мозга.
Вместо того чтобы полностью отказываться от углеводов, важно научиться выбирать качественные источники. Ограничение потребления простых сахаров, содержащихся в сладостях и выпечке, поможет сохранить здоровье. Разнообразие в вашем рационе может приносить удовлетворение: сухофрукты и орехи отлично заменяют зловредные конфеты.
Замените сахар на полезные альтернативы
Снижение веса и общее состояние здоровья можно улучшить, заменив сахар фруктозой. Фрукты не только несут в себе натуральный сахар, но и обогащают организм клетчаткой и витаминами. Вместо обычной муки для блинов можно использовать овсяные хлопья, добавляя в тесто изюм или кураг.
К сожалению, многие из нас попадаются на уловки производителей и покупают фитнес продукты, которые бывают вовсе не полезными, так как их сладость обычно достигается за счет добавления сахара. Перед покупкой необходимо обращать внимание на этикетки: если в 100 граммах больше 15 граммов сахара, этот продукт можно считать вредным.
Как ограничить потребление сахара?
Употребление сахара можно сократить, выбирая натуральные источники сладости. Например, можно запекать фрукты или готовить десерты на основе орехов и сухофруктов. Применение натуральных подсластителей, таких как сироп агавы, также может быть удачной заменой. Однако стоит помнить, что даже подсластители надо использовать с осторожностью.
А чтобы не оказаться в плену привычек, эксперты советуют постепенно уменьшать количество добавляемого сахара в напитки. Сладкая жизнь без сахара это реально, стоит только проявить немного настойчивости и креативности!