Льняной кето хлеб без муки: вкусно и полезно

Сегодня в нашем обзоре - необычный и оригинальный рецепт низкоуглеводного хлеба на основе льна с добавлением кунжутной пасты. Этот хлеб готовится без муки, что делает его идеальным выбором для тех, кто придерживается кето-диеты или стремится сократить потребление углеводов. Учтите, что данное лакомство не только прекрасно справляется с задачей замены обычного хлеба, но и является отличным продуктом для здоровья.

КБЖУ на порцию: 250 ккал, 12 г белка, 20 г жиров, 3 г углеводов.

Ингредиенты для приготовления

• Семена льна 90 г
• Псиллиум 20 г
• Любой подсластитель (по желанию)
• Соль 1/3 ч.л.
• Разрыхлитель без глютена 7 г (или 7 г соды с одной столовой ложкой уксуса)
• Яйца 2 шт. (около 110 г)
• Паста черного кунжута 30 г
• Горячая вода 90 г
• Кунжут для посыпки
• Кокосовая мука 1 ч.л. (по желанию, для большей влажности)

Приготовление кето хлеба

Варианты кето хлеба

Кроме этого, стоит попробовать и другие интересные рецепты:

• Легкий хлеб из овсяных отрубей без муки;
• Простой ржаной хлеб на кефире;
• Кексы из чечевицы, которые могут заменить обычный хлеб.

Каждый из этих рецептов богат питательными веществами и идеально подойдет тем, кто стремится к здоровому питанию.