Пробуйте приготовить невероятно нежные рыбные котлеты с рисом идеальное блюдо для обеда или ужина. Вот что вам понадобится:
Ингредиенты
- Рис сырой 50 г
- Морковь 1 шт.
- Рыбное филе 400 г
- Вода 200 мл
- Соль по вкусу
- Специи для рыбы по вкусу
- Мука по необходимости
- Растительное масло для жарки 100 мл (или по необходимости)
Этапы приготовления
Следуйте этим простым шагам для создания аппетитных котлет:
Отварите рис: В небольшой кастрюле отварите рис в подсоленной воде до готовности, пока он не станет вязким.Подготовьте рыбу: Перекрутите рыбное филе в мясорубке до получения однородного фарша.Нарежьте морковь: Очистите морковь и натрите на мелкой терке.Смешайте ингредиенты: В глубокой миске смешайте готовый рис, тертую морковь и рыбный фарш. По вкусу добавьте соль и специи, тщательно перемешайте.Сформируйте котлеты: Увлажните руки водой, затем сначала скатайте шарик, а потом придайте ему форму котлеты. Если масса разваливается, добавьте немного муки.Обжарьте котлеты: Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжаривайте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки.Подавайте к столу: Готовые рыбные котлеты лучше всего подавать горячими к вашему любимому гарниру.Наслаждайтесь вкусом и ароматом этого блюда приятного аппетита!