Рулетики из лаваша: готовим быстро и вкусно за 15 минут

Рулетики из лаваша это идеальный вариант для быстрого и вкусного завтрака. Даже те, кто пробует их впервые, могут решить, что внутри находится сыр. Подготовка занимает всего 10 минут, а результат удивляет эти рулетики обязательно понравятся, и их захочется готовить снова!

Ингредиенты для рулетиков

• Лаваш весом 180 г 1 шт.
• Яблоки 3-4 шт.
• Сахар 1-3 ст. л.
• Лимонный сок 1-2 ст. л.
• Сливочное масло 20 г
• Растительное масло для жарки

Приготовление начинок

Чтобы приготовить яблочную начинку, яблоки необходимо очистить и натереть на крупной терке или мелко нарезать. Затем их помещают на сковороду, добавляют лимонный сок и накрывают крышкой, туша 2 минуты. После этого добавляется сахар по вкусу и небольшая порция сливочного масла. Все хорошо перемешать и обжарить ещё 2 минуты без крышки, сообщает канал.

Формирование рулетиков

На лаваш равномерно выкладывается готовая начинка, после чего лаваш заворачивается в рулет и нарезается на кусочки с помощью острого ножа или ножниц. Далее, на сковороду наливается растительное масло, и рулетики обжариваются до золотистой корочки с обеих сторон. Готовые рулетики следует положить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.

Эти мягкие и ароматные рулетики подаются к чаю или кофе. Если не знать, что это лаваш, можно легко подумать, что это вкусные блинчики с яблоками. Прекрасный выбор для завтрака или лёгкого перекуса!