Нежные креветки в сливочном соусе: просто и вкусно

Креветки в сливочном соусе это изысканное блюдо, которое идеально подходит как для торжественного обеда, так и для обычного ужина. Приготовить его не составит труда, а результат обязательно порадует гурманов. Переходите к делу!

Что понадобится для блюда

• Креветки (предварительно отваренные, замороженные) 500 г
• Сливочное масло 50 г
• Соль по вкусу
• Специи по желанию
• Зелень петрушки (замороженная) 2 ст. ложки
• Сливки (20% жирности) 100 мл

Этапы приготовления

Подготовка креветок

Для этого рецепта подойдут уже отваренные и замороженные креветки, которые не требуют предварительного размораживания. Начнем с их приготовления сразу же.

Растапливание масла

На среднем огне в сковороде растапливается сливочное масло до состояния жидкости.

Обжаривание креветок

Как только масло растопится, в сковороду помещаются креветки. Готовление должно проходить на среднем огне, периодически перемешивая содержимое. Это способствует равномерному покрытию креветок маслом и быстрому прогреву.

Добавление специй и зелени

Учитывая, что креветки уже готовые, важно следить за временем. Настало время добавить специи и соль по вкусу, а также замороженную петрушку.

Соус и финальная готовка

К креветкам добавляем сливки, перемешиваем и накрываем крышкой. Готовим еще 2-3 минуты, чтобы все ингредиенты смешались и напитались ароматом.

После завершения готовки креветки можно подавать на стол. Это блюдо не только нежное и вкусное, но и способно удивить даже самых привередливых гостей. Приятного аппетита!