Восхитительный торт для праздника: как порадовать близких
4 февраля 2026, 00:14
Торт, который станет настоящим украшением любого торжества, хотя его приготовление требует времени и терпения. Этот десерт многолетний фаворит на днях рождения и Новый год. Он имеет множество поклонников среди близких и всегда исчезает с праздничного стола. Секрет заключается в сочетании бисквитных коржей, ароматного крема, хрустящих орехов и шоколадной глазури.
Ингредиенты для приготовления
- Для бисквита:
- Яйца 8 шт.
- Белки 2 шт.
- Сахар 240 г
- Мука 240 г
- Соль щепотка
- Для безе:
- Белки 7 шт.
- Сахар 420 г
- Лимонный сок 1 чайная ложка
- Для крема:
- Желтки 9 шт.
- Сахар 230 г
- Молоко 300 мл
- Ванильный сахар по вкусу
- Сливочное масло 450 г
- Орехи 300 г
- Для глазури:
- Шоколад 120 г
- Сливочное масло 30 г
- Растительное масло 2 столовые ложки
Приготовление торта
Хотя процесс требует времени, итог непередаваемо вкусный торт. Бисквит можно испечь заранее, а сам торт собрать всего за пару часов перед событием. Вот пошаговая инструкция:
Приятного чаепития!
Этот торт не оставит равнодушным никого. Поделитесь вашим опытом и отзывами!
Источник: Кулинарный блог Галины Кундиус