В мире разнообразных чайных традиций один напиток выделяется своим необычным сочетанием - это чай с маслом. Этот подход, популярный среди тибетских монахов, имеет свои причины. Узнайте, почему стоит попробовать этот нетипичный напиток.
Непривычная, но полезная добавка
Масло в чае может показаться странным выбором, однако его добавление не только не портит, но и обогащает напиток. Кусочек сливочного масла придаёт чаю бархатистую текстуру и насыщенный вкус. Более того, такой чай становится более сытным, благодаря чему у вас может возникнуть желание меньше закусывать печеньем.
Чтобы приготовить чай с маслом, следуйте простым шагам:
- Заварите чай, как обычно;
- Добавьте 1 столовую ложку сливочного масла;
- Немного посолите и хорошо перемешайте.
Когда масло растает, напиток будет готов к дегустации. Первый глоток может показаться непривычным, но со временем вкус раскрывается, и вы привыкнете к этой интересной комбинации.
Чай с маслом в разных культурах
Этот необычный напиток имеет глубокие корни в тибетской культуре. Тибетцы готовят его из смеси молока яка и воды, добавляя топлёное масло яка и щепотку соли. Такой чай считается питательным и имеет репутацию одного из самых полезных напитков в мире. Он прекрасно поднимает бодрость, облегчает усталость и утоляет голод.
Тем не менее, стоит проявить осторожность при употреблении такого чая, если есть проблемы с высоким давлением, почками или отеками, поскольку соль может создавать дополнительную нагрузку на организм.
