Петрушка — одна из самых простых и неприхотливых культур, однако посев ее под зиму требует определенного подхода. Чтобы весной получить самые ароматные и густые побеги, стоит уделить внимание нескольким ключевым аспектам, начиная от выбора сорта и заканчивая правильным временем посадки. Издание Российская газета детализирует основные моменты.
Оптимальный срок для посева
Посев петрушки под зиму — отличная возможность сделать запасы зелени на несколько недель раньше весной. Лучше всего сажать ее в конце октября или начале ноября, когда температура может колебаться около -2…-3 °C. Если провести посев слишком рано, семена могут начать проклевываться и погибнуть от сильных морозов.
Грядки, на которых планируется сажать петрушку, должны быть выбраны с умом: идеальными предшественниками станут лук, капуста, картофель или томаты. Эти культуры способствуют поддержанию почвы рыхлой и свободной от сорняков. Вам также нужно убедиться, что место находится на возвышенности и хорошо освещается солнцем, а зимой надежно укрыто снегом.
Сорт и подготовка почвы
Для успешного зимнего посева подойдут такие морозостойкие сорта, как "Сахарная", "Фестивальная", "Бриз" и "Русалка". Эти виды способны пережить промерзание верхнего слоя почвы и быстро прорастут при таянии снега. При этом стоит выбрать крупные, здоровые семена. Чтобы компенсировать возможные потери, их следует сеять вдвое больше, чем при весеннем посеве.
Перед посадкой необходимо подготовить почву — перекапывание крупной фракцией с внесением перегноя или компоста поможет улучшить структуру. Используйте бороздки глубиной примерно 3 см, размещая их с интервалом 15-20 см. После посева семена следует засыпать смесью торфа, песка и садовой земли, это защитит их от промерзания.
Советы по уходу
- Следите за прогнозом погоды: если предсказывают обильные осадки, стоит укрыть грядку лапником или листьями, чтобы сохранить снег.
- Не поливайте землю после посадки — ненужная влажность только повредит семенам, заставив их прорастать слишком рано.
Весной, когда снег сойдет, аккуратно рыхлите почву, добавляя азотные удобрения для поддержки роста. Первые всходы можно ожидать на пару недель раньше, чем при традиционном весеннем посеве, что станет прекрасной возможностью удивить близких свежей зеленью!
