Во время фестиваля «Быг-быг» (18+) в Удмуртии сварят 10 котлов ухи, рассказала зампредседателя правительства Удмуртии Наталья Тойкина.
Чтобы попробовать уху, гостям рекомендуют захватить с собой посуду.
Ещё на празднике будет работать площадка «Забытые блюда удмуртской кухни». На ней старожилы из Шарканского района представят угощения по старинным рецептам. Помимо этого, все желающие смогут попробовать курицу-велогриль, рыбу на досках, курицу в вёдрах «сезьпызь» и многое другое.
