Владельца кафе «Вольдемар» из Балезино оштрафовали на 280 тыс. рублей за нарушение санитарных правил.
Балезинский суд вынес приговор индивидуальному предпринимателю, признав его виновным по ч. 1 ст. 236 УК РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических правил, повлекшее по неосторожности массовое заболевание людей).
Установлено, что владелец кафе «Вольдемар» допустил к работе с продуктами лицо, являющееся переносчиком кишечной инфекции. Согласно заключению экспертов, в приготовленных поваром роллах и пицце были выявлены бактерии кишечной палочки и сальмонеллы.
В итоге в декабре прошлого года заболели 19 посетителей кафе, в том числе 16 детей. Пострадавшие заказывали через доставку роллы, картофель фри, котлеты, молочный коктейль и пиццу.
Суд приостанавливал деятельность кафе на 90 суток.
С учетом позиции гособвинителя суд назначил виновному наказание в виде штрафа в размере 280 тыс. рублей, сообщила прокуратура Удмуртии.
Приговор в законную силу не вступил.
