Россия готова почти полностью закрыть спрос на оборудование для общепита.
На сегодняшний день промышленность готова практически полностью закрывать потребности рынка на оборудование для зерновой отрасли, общепита, а также на упаковочные машины,
— отмечается в сообщении правительства по итогам проведенного первым вице-премьером РФ Денисом Мантуровым совещания по развитию пищевого машиностроения.
Средний уровень локализации оборудования здесь составляет более 50%. При этом поэтапно планируется расширять присутствие отечественных производителей и в других сегментах оборудования.
В производстве оборудования для пищевой и перерабатывающей промышленности задействованы более 270 предприятий. По итогам прошлого года объем рынка продемонстрировал значительный рост и превысил 377 млрд рублей, что на треть больше показателя 2023 года. При этом объем производства совокупно по всем сегментам увеличился почти на 55% относительно 2023 года и составил 216 млрд рублей,
— указано в публикации.
#оборудование #общепит #Россия
